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Warum Goji-Beeren ein Superfood sind, das Sie nicht verpassen sollten
- 2 min Lesezeit
Warum Goji-Beeren ein Superfood sind, das Sie nicht verpassen sollten
Goji-Beeren – auch als Wolfsbeeren bekannt – sind kleine, leuchtend rote Früchte der Lycium-Pflanze, die traditionell in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. Heute erfreuen sich diese Superfood-Beeren aufgrund ihres beeindruckenden Nährwertprofils und ihrer gesundheitlichen Vorteile weltweit zunehmender Beliebtheit.
Unsere Goji-Beeren sind roh, sonnengetrocknet und frei von zugesetztem Zucker oder Konservierungsstoffen. Sie sind eine köstliche und nahrhafte Ergänzung für jede Ernährung und können auf unzählige Arten verwendet werden – vom Frühstück bis zum Snack.
🌱 Was macht Goji-Beeren so besonders?
Goji-Beeren gehören zu den nährstoffreichsten Früchten der Welt. Diese kleinen Beeren enthalten:
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18 Aminosäuren , darunter alle essentiellen
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22 Mineralien wie Eisen, Selen, Zink und Kalzium
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6 essentielle Vitamine : A, B1, B2, C, E und mehr
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8 Polysaccharide und 6 Monosaccharide – entscheidend für die Zellreparatur
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5 gesunde Fettsäuren , einschließlich essentieller Omegas
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Carotinoide , einschließlich Zeaxanthin und Beta-Carotin
Wussten Sie, dass Goji-Beeren bis zu 4000 % mehr Vitamin C enthalten als Orangen ? Kein Wunder, dass sie als natürliche Immunverstärker und Anti-Aging-Superfoods gelten.
💪 Anti-Aging und Immunsystem
Goji-Beeren unterstützen nachweislich auf natürliche Weise die Produktion des menschlichen Wachstumshormons (HGH). HGH spielt eine Rolle bei der Zellerneuerung, dem Muskelwachstum und der allgemeinen Vitalität. In Kombination mit Bienenpollen bilden sie ein kraftvolles Duo für Menschen, die bewusst von innen heraus gegen das Altern vorgehen möchten.
Eine bekannte Anekdote bezieht sich auf den chinesischen Kräutermeister Li Ching-Yuen , der dank seines täglichen Verzehrs von Goji-Beeren über 200 Jahre alt wurde.
🍓 Wie verwendet man Goji-Beeren?
Sie können täglich zwischen 5 und 30 Gramm verwenden. Einige beliebte Anwendungen:
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Für zusätzliche Saftigkeit in Wasser einweichen
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Fügen Sie sie zu Smoothies, Joghurt oder Müsli hinzu
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Als Topping für Desserts oder Salate verwenden
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Genießen Sie es als gesunden Snack mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten